Em entrevista para o Minha Festa Cast, a empreendedora Cristina Posi Bordignon, da Posi Confeitaria, abordou curiosidades da história de cinco gerações de sua família no universo gastronômico. 

Tudo começa com a trajetória de seu bisavô italiano Fortunato Posi, o Massa Rosa, que tinha uma fábrica de macarrão. A jornada segue com o avô italiano Rômulo Posi, que herdou a fábrica, além de ter sido proprietário de uma padaria, depois liderada pelo tio de Cristina, Naquinho Posi. Já seus pais Natinho Posi e Tercília comandaram por muitos anos a extinta Padaria Mogiana. Outros negócios do pai foram no ramo de bar e restaurante. 

Esse legado da família, que ainda conta com outros personagens com atuação no mundo da gastronomia, foi decisivo para a história de Cristina. A empreendedora recordou a época de garota entre os bolos e doces da padaria e como desenvolveu seu talento para a confeitaria e atendimento ao público observando os pais, as confeiteiras e a irmã Mara, também sócia da Mogiana. 

Com orgulho, Cristina aborda ainda o talento de sua filha Thais Posi Bordignon, sua parceira na produção e administração, representando a quinta geração da família no ramo gastronômico. 

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